ワイン

味覚の対話「ボルドーとシャルキュトリー」

パリの街並みの中、ひときわ優雅に佇むパッサージュ・ギャルリー・ヴィヴィエンヌその中でも特に心に残るのが、老舗のワイン店「ルグラン・フィーユ・エ・フィス」での思い出です。ここでのボルドーの赤ワインとシャルキュトリーの組み合わせは、まさに至福の...